作者：眭致遠博士
端午節到了，祝福大家端午節快樂～
身為減脂教練，這時候經常被問到的問題就是，我要吃粽子的時候，要怎麼吃才比較不會胖？
在這邊提醒大家注意三點哦
- 粽子選小的或減半
粽子是炒過的糯米、五花肉組成的，多油重鹹，熱量高、營養價值低。所以能減少攝取是最重要的一點唷。同樣的，在佳節期間，朋友家人聚在一起聊天，零食點心也要多注意，不要不小心就吃過量唷。 - 維持優質營養的聰明吃
聰明吃最重要的就是優質蛋白質，可以由蛋、豆腐、雞肉、海鮮四項低脂類型的優質蛋白質。份量部分，視覺面積比要吃的粽子多就可以囉。能多準備蔬菜，就多吃一些。最好的情況，吃的份量是粽子的兩倍份量。 - 多喝白開水
粽子的脂肪、澱粉、重油重鹹調味料，要好好的喝水，可以協助代謝。喝水時間，在餐前喝200cc，幫助食物消化。
原本有位朋友，預計跟老婆兩個人吃三個粽子。想瞭解要補充多少蔬菜才好？瞭解到粽子其實是多加的，是應景的，調整一下心情，就能好好享受這個端午節，不用擔心吃粽子會變胖囉。
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