把日常，看得更清楚。
從飲食紀錄到開始行動，慢慢理解習慣與生活裡的選擇。
探索文章筆記SCIENCE, WITH A HUMAN SIDE.讓知識，
讓知識，
走進你的生活。
從科學減脂與生活習慣出發，看懂健康資訊，找到日常裡做得到的改變。不論是想減肥，或重新整理飲食與作息，讓每一次選擇多一點依據。
MEET EDWARD專業，是理解問題。
陪伴，是一起找到下一步。
陪伴，是一起找到下一步。
HELLO, I’M EDWARD.研究教會我追問，
研究教會我追問，
生活教會我理解。
眭致遠 Edward Hsi, PhD。從醫學研究出發，陪你建立能長久持續的健康習慣，一起走得更穩、更遠。
當我們談健康，不只有數字與方法，也有每天的工作、餐桌，以及你真正重視的生活。
認識我的背景與故事Edward Hsi
NOTES FOR EVERYDAY LIFE帶著問題來，
走進文章筆記 帶著問題來，
帶一點理解回去。
飲食紀錄的三個用意：把日常選擇看清楚
從提醒自己的初衷、辨認重複的習慣，到為回顧留下線索，重新整理原文談紀錄的三個出發點。
閱讀文章
換位思考：先理解問題背後的擔心
同一句提問，背後可能是不同的期待與困擾。從原文的溝通反思，整理理解對方與重新看問題的過程。
閱讀文章
故事的起點：從知道到願意行動
回到個人故事的第一篇，閱讀作者如何重新面對知識、日常實踐與自我照顧之間的距離。
閱讀文章健康資訊請配合現行專業指引與個別情況閱讀。
THE READING ROOM
讓好問題，
成為理解的起點。
從減肥、減脂與飲食紀錄，到生活陪伴、個人故事與學習筆記，依主題找到想讀的內容。
全站索引 57 篇 · 目前顯示 57 篇
《時候未到》：把人生排序放進桌遊
從創作初衷、角色聲音到投票與回望，閱讀《時候未到》如何把選擇與取捨變成可以一起討論的故事。
閱讀文章2026年6月7日：《時候未到》試玩紀錄
從入場、閱讀、討論、抉擇到回望，沿著活動紀錄的五個段落，回看一次敘事型桌遊試玩。
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故事09：小小進展帶來的啟發
每天多走幾步路、完成三件小事，讓我重新理解自信的來源，也開始自在接受讚美，迎接曾經不敢嘗試的機會。
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故事08：從改變走向新方向
在臉書分享減重經驗，意外開啟另一條職涯。我回顧辭去穩定工作、成為生活習慣教練的契機，以及對人生方向的重新思考。
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故事07：面對親友的支持與疑問
家人的催促曾讓我抗拒行動，高爾夫球教練的直言也令我印象深刻。回看這些關心與質疑，我重新認識自己與身邊的人。
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故事06：微小習慣與內心轉變
反覆減重後又回到原點，我開始尋找願意持續的理由。聚餐與壓力下想吃甜食的掙扎，也成了練習微小習慣的一部分。
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故事05：開始思考新的生活方向
記錄每天的片刻、停車後多走一段路、放下手機與朋友交流，我開始留意慣性之外的選擇，重新體會主動生活的意義。
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故事04：重新看待自己的變化
過去在超商只低頭結帳，後來能主動打招呼、聊上幾句。這些日常互動，記下我看待外表、自信與人際距離的轉變。
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故事03：個人改變歷程紀錄
先設定減去五公斤的目標，再調整飲食、增加散步。我回顧如何透過體重紀錄與健檢數據，把已有的知識逐步化成行動。
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故事02：面對生活裡的提醒
健檢數字持續變差，我卻總覺得還有時間。直到電梯裡的倒影與高速公路上的驚險一刻，才讓我正視一再拖延的改變。
閱讀文章故事的起點：從知道到願意行動
回到個人故事的第一篇，閱讀作者如何重新面對知識、日常實踐與自我照顧之間的距離。
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脂肪肝與日常生活
脂肪肝很常見，就可以不在意嗎？從飲食、活動到醫療追蹤，認識肝脂肪、發炎與纖維化的不同照護目標。
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睡眠與體重
飲食紀錄沒變，體重卻有起伏？作者從學員與自己的熬夜經驗出發，回看工作壓力、睡眠習慣與體重紀錄的關係。
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端午餐桌與粽子
端午想吃粽子，餐桌怎麼搭配？從粽子份量、蔬菜與蛋白質到飲水安排，整理節慶聚餐中幾個容易忽略的小細節。
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年後回到日常飲食
過年後想把飲食步調找回來？從固定條件記錄體重、按需求補水到均衡餐食，整理三個重返日常的小習慣。
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餐盤組合與飲食
忙碌又常外食，餐盤該怎麼搭？作者分享接觸哈佛餐盤的起點，介紹蔬果、全穀與蛋白質的配置觀念。
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冬至餐桌與湯圓
冬至想和家人好好吃湯圓、水餃，也能先安排這一餐。從蔬菜、蛋白質到總份量，整理兩個節慶用餐提醒。
閱讀文章換位思考：先理解問題背後的擔心
同一句提問，背後可能是不同的期待與困擾。從原文的溝通反思，整理理解對方與重新看問題的過程。
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衣服變緊了：從日常開始的體重管理
衣服變緊時，第一步可以怎麼做？從飲食紀錄、工具追蹤到日常陪伴，看看體重管理如何連結每天的生活。
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婚禮準備期間的生活調整紀錄
婚禮前想調整體態，又捨不得奶茶與甜點？一位婚禮主持人分享，如何在忙碌備婚中練習飲食選擇與紀錄。
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家庭生活與長期習慣紀錄
聚餐、點心與家人的飲食習慣，該怎麼兼顧？一位媽媽分享尋求教練協助、先照顧自己，並延續日常習慣的經驗。
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健康檢查與日常習慣
回顧已結束的健康與減脂講座，收錄三位參與者的聽講心得，以及課後透過飲食記錄、群組交流建立習慣的觀察。
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輪班生活的體重管理經驗紀錄
輪班作息不固定，三餐要怎麼安排？從一位工程師的經驗，看他如何找出用餐時段、記錄飲食與睡眠，逐步落實計畫。
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家庭餐桌與生活節奏的經驗紀錄
工作與育兒佔滿一天，怎麼留點時間照顧自己？一位媽媽分享自行備餐、調整用餐時間與食物比例的生活經驗。
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體重管理常識
收錄健檢與體重、衣服變緊兩篇主題文章，從報告數字到日常穿著的變化，探索自己開始關注生活習慣的契機。
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建立飲水習慣
喝水習慣總是三分鐘熱度？作者以自己的水瓶、手機記錄與小獎勵，分享如何運用提示、渴望、回應和獎賞。
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體重與健康風險
從腰圍過大到健檢紅字，作者回顧自己曾忽略的身體訊號，談起重新面對飲食與健康的轉折，並整理相關報導。
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疫苗接種後的生活照顧
回顧作者在2021年接種第一劑疫苗後的生活紀錄，從喝水、餐食與休息，談到觀察不適及尋求醫療協助。
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學員臉書心得分享
攝影師、工程師與創意講師，怎麼在各自的工作節奏中調整飲食？這裡收錄學員們的分享，呈現不同生活裡的嘗試。
閱讀文章飲食紀錄的三個用意：把日常選擇看清楚
從提醒自己的初衷、辨認重複的習慣，到為回顧留下線索，重新整理原文談紀錄的三個出發點。
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貧血與體重
從一次健檢發現貧血的經驗，回看作者對疲倦、體重與飲食的反思，也談他當時如何理解缺鐵與營養問題。
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2021年體驗課程歷史紀錄
2021年第六期一週體驗，當時怎麼安排？回看飲食與作息討論、量測工具及每日紀錄回饋；本期活動已結束。
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為什麼吃飽還想吃甜點？
明明吃飽了，為何還想來片蛋糕？從餐後甜點的熟悉情境認識感官特異性飽足，也聊聊享受味道與份量的拿捏。
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忙碌生活中的習慣調整紀錄
工作、學業與聚餐排滿生活，該從哪裡開始調整？一位學員分享量測紀錄、補水與飲食安排，如何慢慢融入忙碌日常。
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理解體重管理方法
外食、聚餐或工作忙碌時，飲食計畫怎麼融入生活？介紹科學減脂的知識、習慣與心理支持，以及記錄工具和追蹤流程。
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體重管理內容總覽
收錄科學減脂方法、喝水需求與記錄工具、活動睡眠及聚餐安排等文章，依自己的生活情境找到閱讀起點。
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飲水提醒工具的使用筆記
以2021年使用的喝水提醒程式為例，帶你認識目標、提醒、容器設定與記錄檢視，找出容易忘記補水的時段。
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理解家人的想法，再談日常改變
理解生活裡的難處，也理解每個人開始改變的步調。
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飲水與生活習慣
工作忙起來常忘記喝水？從起床、用餐到外出安排，整理分次補水與記錄的方法，也說明飲水需求為何因人而異。
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食品介紹與日常選擇
早餐匆忙、午餐被會議打亂時，可以準備哪些食品備案？從作者的科減膳食使用情境，認識沖泡、保存與標示重點。
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三餐安排與學員經驗
試過少吃澱粉與增加運動，卻難以持續？跟著一位學員的回顧，看看他如何重新選食物、調整吃的順序，建立日常習慣。
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聚餐情境中的飲食觀察
聚餐多的日子，先替自己做點安排。從辨認食物種類、掌握用餐節奏到挑選餐廳，分享份量與餐食搭配的觀察。
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歷年活動紀錄
健康檢查與日常飲食，曾在講座現場帶來哪些討論？這份活動索引連結公開講座與公益交流，方便回看各場分享。
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天使心家族基金會：健康講座紀錄
從2020年的健康講座到感恩音樂會，回看與天使心家族的相遇，也透過現場討論與會後筆記影片認識那次交流。
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減脂代表案例
想先從與自己相近的經驗開始讀？這裡彙整輪班、家庭生活與飲食調整等案例，方便找到想深入了解的故事。
閱讀文章歷年影音紀錄
本頁串起天使心家族健康講座的影音與文字紀錄，從現場提問到會後筆記，看看日常照顧自己的話題如何展開。
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從個人經驗走向健康分享
諮詢後沒有下文，讓我重新檢視等待客戶上門的做法。一堂拒絕處理課，帶來主動跟進、傾聽與釐清疑慮的經營反思。
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你把準備當成了開始嗎？
一篇關於行動落差的短文。收藏、購買與安排之後，真正想做的事情是否已經開始？
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節食經驗與後續調整紀錄
曾經少吃卻遲遲看不到變化，後來做了哪些調整？一位學員分享從外食選擇到增加自炊，以及喝水與作息上的練習。
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壺鈴研習：重新當一次學生
跟著2019年壺鈴研習筆記，回看架式、挺舉、長循環與抓舉的學習過程，以及握法、手掌摩擦等課堂提醒。
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體態與生活習慣：個人經驗紀錄
本文為歷史案例或服務紀錄，保留當時脈絡；個人經驗不代表相同結果，現行服務內容以聯繫時確認為準。
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一堂行銷課之後：重新理解承諾與視角
從一次課後心得，閱讀作者如何觀察承諾、放下對人的既定印象，並整理產品與顧客的視角。
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生活習慣與活動安排
飲食之外，日常活動與睡眠也值得關心。作者整理循序增加活動、固定作息及身心放鬆的想法，延伸生活習慣的討論。
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學習心得索引
個人品牌、行銷溝通與壺鈴練習，看似不同，學到的事如何用進生活？從這份課後筆記索引，選一段你感興趣的學習旅程。
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開始寫自己的網站：一份工作坊學習筆記
從自己試做網站、累積文章，到課堂實作與內容反思，回看一段建立個人網站的學習過程。
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關於致遠：研究背景與個人簡歷
認識眭致遠的基因醫學背景、癌症基因檢測工作與體重管理經驗，並回顧研究論文、專利及國家新創獎的相關紀錄。
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從醫學研究走向生活習慣的個人歷程
癌症基因檢測工作中的無力感，與自身遲遲未處理的健康警訊交織。我回顧開始調整生活習慣、分享經驗到轉換職涯的歷程。
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開始之前，先聊聊你的想法與需要。
我可以先閱讀，再決定是否聯繫嗎？
可以。文章可以直接閱讀，不需註冊或留下資料。文章內容請連同原始發表時間與脈絡閱讀。
陪伴可以處理疾病、用藥或個別營養處方嗎？
本站的一般知識與生活習慣陪伴不替代診斷、治療或醫療營養照護。疾病、用藥、檢驗結果及個別營養評估與飲食設計，請由合格醫師或營養師處理。
多久可以看到體重變化？
每個人的生活與身體情況不同，體重變化的速度也不同。我們會從適合你的生活習慣開始調整，透過紀錄看見身體與體重的變化，累積信心與動力，讓習慣更容易持續，逐步朝目標前進。
你可以先參考不同生活型態學員的調整過程與體重變化，再於討論方案時，一起確認你的生活情況與目標，規劃並調整適合你的做法。
方式、費用和取消條件是什麼？
服務原則上以三個月為一期。開始前，我們會先討論你的需求，並一起確認希望建立的生活習慣與目標，再依服務內容提供報價。服務期間可隨時提出取消，退款方式將依事先說明的服務條件與實際進行情況協議辦理。
下一步，從理解你的需要開始。
想了解體重管理陪伴，或先釐清服務方式？
帶著一個問題來，我們再一起確認合適的下一步。