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2024年7月5日 星期五

想減肥?要好好睡覺!

 作者:眭致遠博士


你知道嗎?睡眠不足會讓你的少瘦很多,對減肥效果大打折扣!

在我倡導的減肥每天三件事中,睡眠並不是一開始就強調的項目之一。因為大部分的學員都是相對健康的普通人,生活習慣也不算太差,因此通常不會特別強調睡眠的重要性。然而,最近的高溫天氣,加上上半年度的工作高峰期,讓我不得不重視學員們的睡眠問題。

有一位學員,他的飲食紀錄看起來沒什麼特別改變,但是體重卻在幾天內節節上升,這讓我不禁多問了幾句,才發現他因為天氣炎熱和工作壓力大,連續幾天熬夜,導致體重上升。

那該如何調整呢?

僅僅靠口頭建議往往效果有限,所以我請他自己觀察。首先,我讓他早上和晚上都量體重,果然發現晚上量的體重比早上重,這是正常現象。但是,如果隔天早上的體重還是沒有下降,這就不正常了。經過幾天的觀察,他終於發現了問題所在,並且甘願早點睡覺,結果隔天早上體重趨勢便開始正常下降。

根據我自己的經驗,要保證隔天早上的體重比前一晚下降,其實只需要注意2個重點

1. 每晚至少睡滿六小時

2. 半夜三點要處於睡眠狀態(不熬夜超過三點

這樣做,我早上通常會比前一晚減少500克到1公斤。以下的圖表展示了我減肥的歷程。注意到在五月七號那週,由於連續熬夜三天,我的體重增加了大約兩公斤,這都是因為沒睡夠少減下來的累積,這讓我需要多花費兩週的時間才把這個洞補回來。

想減肥?要好好睡覺

你也有因為睡眠不足而減少減肥效果的經驗嗎?

試著在睡前起床後量一下體重,觀察自己的變化,這樣就能幫助你做出更好的選擇哦。

記住,好好睡覺,讓科學減脂事半功倍!

透過這篇文章,我希望能讓大家更了解睡眠在減肥過程中的重要性。

科學減脂除了每天三件事之外,有充足的睡眠能讓減肥過程更加順利。

如果你正面臨減肥瓶頸,不妨檢視一下自己的睡眠習慣,或許這正是你突破停滯的關鍵!


延伸閱讀:

未來的模樣、現在的你可以決定

科學減脂是什麼減肥方法?

2022年6月3日 星期五

粽子要怎麼吃,才不會胖?

端午節怎麼吃粽子才不會胖 眭致遠博士 科學減脂

 作者:眭致遠博士

端午節到了,祝福大家端午節快樂~


身為減脂教練,這時候經常被問到的問題就是,我要吃粽子的時候,要怎麼吃才比較不會胖?


在這邊提醒大家注意三點哦


  1. 粽子選小的或減半
    粽子是炒過的糯米、五花肉組成的,多油重鹹,熱量高、營養價值低。所以能減少攝取是最重要的一點唷。同樣的,在佳節期間,朋友家人聚在一起聊天,零食點心也要多注意,不要不小心就吃過量唷。
  2. 維持優質營養的聰明吃
    聰明吃最重要的就是優質蛋白質,可以由蛋、豆腐、雞肉、海鮮四項低脂類型的優質蛋白質。份量部分,視覺面積比要吃的粽子多就可以囉。能多準備蔬菜,就多吃一些。最好的情況,吃的份量是粽子的兩倍份量。
  3. 多喝白開水
    粽子的脂肪、澱粉、重油重鹹調味料,要好好的喝水,可以協助代謝。喝水時間,在餐前喝200cc,幫助食物消化。


原本有位朋友,預計跟老婆兩個人吃三個粽子。想瞭解要補充多少蔬菜才好?瞭解到粽子其實是多加的,是應景的,調整一下心情,就能好好享受這個端午節,不用擔心吃粽子會變胖囉。


如果想要適合現代忙碌生活的教練式減脂方式,歡迎加入我的line@與我聯絡唷。


延伸閱讀:

多喝水對減肥更重要

如何安心聚餐?吃好喝好不怕胖?其實只要改變飲食順序就可以囉

想減肥又不想餓肚子?你一定要認識的哈佛餐盤

2022年2月5日 星期六

年後減肥的三個秘訣

 作者:眭致遠博士

年後減肥秘訣


「每逢佳節胖三斤、仔細一瞧三公斤」


各位新年快樂,虎年福虎生豐,過個年吃得很豐富,不知道長了多少體重呢?

想到體重變多,是不是想說接下來一個月不要吃澱粉了,或是開始節食配運動來減肥呢?


今天讓我跟各位分享一下,三個在過年後快速減少體重的秘訣吧。

2021年12月29日 星期三

想減肥又不想餓肚子,你一定要認識的哈佛餐盤

 

過去的我,想到減肥,跟一般人想到的一樣,就是「節食」跟「運動」。但是在忙碌的生活當中,執行不易,很難兼顧工作與減肥。那時候找到了哈佛餐盤的飲食方式,可以不用秤重,用眼睛判斷份量,在外食也很容易執行,開啟了學習減重飲食的第一步,也讓我改變了未來的模樣

以下跟大家分享哈佛餐盤的觀念:

2021年12月21日 星期二

《冬至注意這兩點、湯圓吃爽又吃瘦》

作者:眭致遠博士


冬至是一年當中很重要的節氣,也是陽氣開始萌芽的時間。傳統習俗中要吃些吉祥的食品,吃湯圓 象徵 「圓滿如意」、吃水餃 象徵 「財源廣進」。

但是,這兩種都是加工食品耶。在減重的你,是不是猶豫著要吃還是不吃嗎?
其實只要掌握兩個原則,就可以減少這些的傷害哦!

2021年12月12日 星期日

減脂教練需要具備的換位思考能力

作者:眭致遠博士


「要怎麼樣才能讓體脂率下降快一點?」


通常在開始減脂的第二週到第四週,會開始聽到學員問這個問題。但是每個人問這個的出發點都不太一樣,體量比較大、體脂率高的,可能這兩週已經減少了4公斤體重,但是體脂率仍然在百分之30幾,只減少了1-2%體脂率。有的是第一週減得很棒,第二週開始得意,零食飲料隨意吃,又跑回去。還有的是身材本來就不胖,體重減少一公斤、體脂減少0.5%,數據看起來減得不明顯,但是因飲食比例跟順序改變,肚子感覺很輕鬆,褲子也變得鬆鬆的。

2021年11月23日 星期二

減肥意識:衣服變緊了,你覺得該怎麼辦呢?

 作者:眭致遠博士

減肥的意識是減肥成功最重要的關鍵,怎麼樣能讓自己意識到需要減肥呢?

第一名,是身體感受到肥胖帶來的病痛感。

接下來,就是這個穿衣服感覺到變胖的情況了。


2021年11月3日 星期三

擔心復胖嗎?減肥學會聰明安心吃

 作者:眭致遠 博士 整理


三個月之內,我減了六公斤。雖然看起來不多,但這是我七年來減不掉的六公斤。生孩子之前,我從不覺得自己胖。生完孩子的幾年間,因為帶孩子很辛苦,總是胖不起來,我也不覺得自己胖。

但慢慢的我發現,自己再怎麼調整角度,都照不出好看的照片;衣櫃裡的衣服,穿起來有自信的也沒幾件。直到有一天,連走路都感覺得到身上的贅肉。我得下決心承認,自己已經看起來「不瘦」了。

從前我一直覺得減肥應該靠自己,如果無法控制飲食,那就是自己沒有毅力。但現在我覺得,與其怪自己嘴饞,不如找一個了解飲食的指導者,然後好好照規矩吃,一切會變得簡單很多。

2021年11月2日 星期二

科學減脂保持健康好身體



健檢與健康的瘦身都是很重要的事情。我們年輕的時候,身體能配合自己的想法做著想做的事情。但是過了30歲,慢慢有些不同的感受,例如熬夜會疲勞。到了35歲,慢慢的身體不聽使喚,像是爬樓梯喘、呼吸不順、腰酸背痛,肩頸常發麻等等。定期的身體檢查就很重要囉,可以加強對身體的瞭解,增強改變身材的動力。

很高興有許多朋友對這講題有興趣,撥空參與,甚至多數也分享了聽講心得。讓我們看看在聽完這個講座之後,讓大家有什麼樣的心得吧!

2021年10月25日 星期一

科學減脂案例:輪三班的工程師,透過科學減脂擺脫重度脂肪肝的風險

作者:眭致遠 博士




「怎麼辦,我老公體檢報告顯示,有中重度脂肪肝耶!醫師說要好好控制體重,你能幫幫他嗎?」
「當然行,男生很容易減的。不過有個我擔心的地方,記得你老公的作息,是不是不太正常呀?」
「對阿,他每週都要輪三班。」

「輪三班?什麼意思阿?」
「兩天正常班,兩天夜班,兩天大夜班,另一天休息。」
「這有點挑戰哦!不過沒關係,之前我幫我家管理室,值夜班的大姊成功減過。我們找個時間來規劃一下飲食跟作息吧。」

以上對話,是在今年三月時,我的朋友來找我幫她老公減肥。我接下了這個任務,也很順利的把中重度脂肪肝消滅了!

2021年10月8日 星期五

減肥食譜在心中,飲食自由放輕鬆

作者:眭致遠 博士 訪問整理

「基本上肥胖的朋友多數都跟我一樣是美食愛好者,所以如果聽到減肥,就覺得不能再吃美食,心理壓力也增加。但是科學減脂並沒有限制我的美食之路,只是調整我吃東西的比例跟順序,盡量選擇原型食物,減少高升糖食物(白飯白麵白糖),所以我的接受度配合度就很高。」
其實只要選擇自己喜歡吃的食物,來調配比例,就可以完成這段瘦身之旅唷。
讓我們來聽聽這位媽媽的減肥心得吧~

2021年8月19日 星期四

建立喝水習慣的4個要素

作者:眭致遠博士

眭致遠|科學減脂|喝水習慣四要素


大家不知道有沒有聽過一個效應「習慣的複利效應」

「每天都進步 1%,一年後,你會進步 37 倍;

每天都退步 1%,一年後,你會弱化到趨近於 0!」

2021年7月26日 星期一

減肥做飲食紀錄的3個原因

作者:眭致遠博士

減肥做飲食紀錄的3個原因

現代人的手機,已經是頭腦的延伸了,很多事項是直接存在手機記憶中。吃過什麼東西,經常要翻找手機照片才能回想起來。所以手機先吃,已經是一個不可以避免的趨勢了。

在科學減脂的方法當中,每天我們紀錄五張照片,分別是體重對比圖、喝水紀錄表、以及三餐的圖片。

聽完之後,最多人問的就是,「為什麼要做這些紀錄呢?」

做這些紀錄有3個用意,讓我慢慢說來

2021年6月20日 星期日

忙碌的生活中怎麼減肥呢?只要簡單的知識與工具就可以達成

作者:眭致遠 博士 整理




因為工作與學業雙重的忙碌之下,不斷的聚會與餐會,又停止運動的幾年下來,身上的肉,不知不覺的多了無數圈!
想用年輕時,少吃多動的方式減重。殊不知這個方式,根本就不是正確的減重方式。造成了身體無時無刻,都認為我在逃難般的,把我吃進去的食物,轉化成脂肪儲存在身體裡。這樣無限迴圈之下!體重不減反增!

因緣際會之下,結識了小毛博士。

電話中,他仔細解說著3件事
第一「天天站秤」!
第二「水分的攝取」,要以體重每公斤乘上50,為一天的水量。盡量多喝溫開水!
第三「聰明吃!」也就是餐前250cc的水加上,蛋白質、蔬菜及澱粉的攝取!

就這樣我的另一個減重歷程開始了....

試著喝溫水



慢慢的,我開始喜歡溫水。喝到喉嚨裡的水,真的可以瞬間紓解身體的疲憊。自己也可以感覺到,慢慢喝水這件事,不是牛飲、不是覺得渴了才喝,而是就像植物一樣,因為水的灌溉得到滋養!

關於聰明吃,那又是另一件事了!

一開始我的聰明吃,並不聰明。我選擇我喜歡吃的食物先吃。以前我最喜歡吃滷味,總認為滷味是水煮的,比較沒有熱量。但是這根本就是大誤解。因為滷汁,加上總是選擇百頁豆腐、內臟、火鍋料等...就算一天只吃這一餐,體重還是紋風不動!

後來經過小毛博士進一步的解說,我才明白,其實減重不是只是2-3個月的事,而是一種生活的態度。把喝水跟聰明吃方式,融入生活當中。

就算這一餐吃的不標準,下一餐再調整回來就好。
水、蛋白質、蔬菜、澱粉真的缺一不可。缺少了任何一個營養素。身體是無法得到好的回饋的!

就這樣,90天過去(嚴格來說,前60天,根本亂七八糟),體重計出現5字頭。這個大概是10年來未曾出現的數字。

衣服鬆了、精神好了




我必須說,聰明吃真的是一個很好的生活方式。即便我50幾天才減少了5公斤。但是衣服鬆了,精神好了,睡眠品質也變好了。再也不用節食挨餓,可以在聰明吃之後吃一些,自己更喜歡的、更療癒的食品。



我真心覺得,謝謝一直默默支持跟陪伴的小毛教練!他總是不溫不火的說著沒關係啦,這餐吃的不完整,下一餐再聰明吃就好!鹹酥雞、蛋糕也是可以吃,但是記得在餐後吃小份的,減去心裡對這些食物的渴望,才不會形成報復性的暴食!

這一次,是我感受最舒服的減重歷程!


我也想試試科學減脂


延伸閱讀:

什麼是科學減脂?


眭致遠博士科學減脂歷程:未來的模樣、現在你能決定

科學減脂案例:產後瘦身使用科學減脂,原來減肥也可以吃美食

2021年6月15日 星期二

科學減脂是什麼減肥方法?

作者:眭致遠 博士

「看你經常跟朋友到處吃美食,怎麼還可以瘦下來?」
「其實只要吃對比例、吃對順序,沒有不能吃的東西啦~」
「而且,減肥就是為了吃更多的美食呀~」

減肥一直以來都是個熱門的議題,在網路搜尋「減肥」,能查到各種減肥方法。
重點不在於什麼方法有效,因為各種方式都能減肥。
要知道,你真的是減掉了,你想要減的脂肪嗎?
這個方式是日常容易進行,能夠適用一輩子的方法嗎?

我推廣的是用科學的方式減肥,透過下面幾個問題,讓你瞭解科學減脂的樣貌:




2021年5月28日 星期五

用他能接受的方式,鼓勵家人減肥顧健康

作者:眭致遠 博士


之前在學習的場合,遇到一位有氣質的姐姐,聊得很開心。之後也碰過幾次面,在清明連假的最後一天半夜,她突然私訊一段落落長的訊息,這是困擾她很久的一個問題。


肥胖影響夫妻感情也影響生活



原來她的先生有肥胖的問題,除了健康上有困擾,生活形態也讓家人相處不愉快。

2021年5月17日 星期一

除了減肥菜單之外,多喝水對減肥更重要

作者:眭致遠 博士


喝水比你想得更重要

水是身體運作的根本,舉凡消化吸收、新陳代謝、運送養分、調節體溫、排泄廢物......等等,都需要水的幫忙。每天光喝白開水就能加速新陳代謝速率,幫助人體排除毒素和廢物。


減肥的人需要喝更多水



每個人每天所需的喝水量,是根據自己體重的重量而定的。基本喝水量,是每公斤體重x30毫升。例如60公斤的成人,每天需要的喝水量,是60公斤x30毫升/公斤=1,800毫升。

而在減肥的成人呢?所需要喝的水量又更多了,每公斤體重x50毫升。例如60公斤的成人,每天需要的喝水量,是60公斤x50毫升/公斤=3,000毫升。


喝水的時機與方法

  • 起床喝
    起床是缺水的,補充300到500毫升的水,穩定血壓、刺激腸胃蠕動
  • 飯前喝水
    飯前200CC水,刺激身體消化分泌胃液,做好消化食物的準備,可以讓食物中溶於水的多種營養素方便吸收。因為水增加的飽足感,連進食量也會變少。
  • 別等渴了才喝水
    當出現口渴症狀時,代表人體已開始脫水,這時才喝水屬於「被動飲水」,長期下來人體會處於一種潛在的缺水狀態,不利代謝。因此喝水跟吃飯一樣要定時且主動,在感覺到口渴前就要喝水。

  • 每次喝水不超過250毫升
    很多人一忙起來就忘記喝水、等到口很渴、身體其實已經很缺水時才喝很多,或是運動後一次性猛灌、又喝很快,其實這樣做都無法被吸收。
    如同幫植物澆水一樣,一次澆太多水是無法全部被吸收的。人體每20分鐘平均只能吸收200毫升的水量,喝超量也無法被身體吸收,只會直接上廁所排掉。因此一次要小口小口喝,一次喝水最好不要超過250毫升。


多喝水之後會有什麼改變?

  • 越來越容易口渴
    平常不喝水的人,不容易口渴,是因為已經失去了口渴的感覺。在開始增加水量之後,遲鈍已久的口渴感覺,慢慢變得敏感,會越來越容易口渴,也讓達標這件事情越來越輕鬆達成。
  • 跑廁所次數會慢慢減少
    建立喝水習慣最大的敵人,就是跑廁所。很多人都因為要常跑廁所,在建立喝水習慣這件事遇到困難。在這幾年的減脂教練經驗中,要鼓勵學員,趁著想要改變的時候,在一週的時間內喝到所需的水量標準,接下來再慢慢再調整喝水的份量,以及喝水的頻率,來減少上廁所的次數。如果因為不喜歡跑廁所,一直停在水量不足的情況,未來就一直是在這個水量,很難再提升囉。建議使用手機APP來做喝水的紀錄,讓你很容易看到喝水的歷程,來調整每天的喝水規劃。



在這炎熱的夏天,水分流失的很快,需要好好的補充水分。疫情快速的增長,喝水能讓身體維持正常運作,維持免疫力不要變差。如果還能幫助減少體重,變得更健康,還不趕快按按計算機,找到你每天要喝的水量,一起喝起來吧!!


減脂教練讓你在家工作身材不走樣


延伸閱讀:

用科學的方式來減肥:未來的模樣,現在你可以決定


什麼是科學減脂?


什麼是科減特殊膳食?


除了科學減脂的三件事之外,還有什麼能讓減脂更順利呢?



2021年5月15日 星期六

為什麼科減特殊膳食應該是你日常物資清單的必備品?

 作者: 眭致遠博士

科學減脂特殊膳食為什麼是減肥的好幫手?低熱量、低升糖指數、全面營養


科減特膳是你日常物資清單上的必備品


1. 營養全面,健康加分

科減特膳提供均衡的營養,包含身體所需的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。無論是為了維持健康生活還是日常飲食調節,科減特膳都能輕鬆幫你補充營養,避免因飲食不均衡而導致的營養缺乏問題。特別是在現今快節奏的生活中,擁有充足且多樣的營養是保持身體強壯、好體力的重要保障。

2. 使用便捷,隨時隨地補充能量

在忙碌的生活中,我們經常忽略健康的飲食選擇。科減特膳的設計充分考慮到了現代人忙碌的飲食需求,只需加入400毫升的常溫水,即可在短短一分鐘內快速沖泡完成。無論是在辦公室、交通移動中,還是在家裡,只要有水,你隨時隨地都能輕鬆獲得營養補充。不再需要擔心無法按時吃飯或者花時間準備健康餐點,科減特膳是你的貼心夥伴。

3. 無人工調味,自然健康

科減特膳沒有添加人工調味料。它散發著天然的麥香,口感接近傳統的豆漿或米漿,讓你在補充營養的同時,也能享受純淨、健康的飲食體驗。不用擔心多餘的添加物干擾你的健康目標,科減特膳提供一種純粹且美味的選擇,適合每一天的營養需求。

4. 持久飽足感,讓你更專注

每餐科減特膳能提供平均約四小時的飽腹感,這讓它成為日常早餐、忙碌午餐和運動後的最佳選擇。尤其是在早晨,科減特膳是一個優秀的早餐替代方案,讓你從一早開始就有足夠的能量應對忙碌的一天,並避免上午的飢餓感,從而提升工作或學習的專注力。

5. 方便儲存,持久保存

科減特膳採用太空包裝技術,不僅體積小、攜帶方便,還能常溫保存長達一年半。這表示你不需要特別的保存條件,就能確保手頭有足夠的健康食物。每30餐份的科減特膳僅佔兩碗泡麵的空間,非常適合擁有有限儲存空間的家庭或個人。這樣的長效保存特性,讓科減特膳成為日常生活、辦公室甚至防災物資的理想選擇。

無論是為了體重控制、簡化日常飲食、還是確保身體隨時獲得充足的營養,科減特膳都能輕鬆滿足你的需求。趕緊把它放入你的日常物資清單,讓健康隨時伴你左右!


科減特殊膳食的成分,具有減肥所需營養,剔除減肥不需的熱量

科減特膳的主要成分介紹


1. 優質蛋白

每100克科減特膳含有45克的優質蛋白,提供多種來源,包括:

* 海洋魚皮膠原蛋白低聚肽:膠原蛋白常被用於維持肌膚和組織健康。

* 乳清蛋白:這是一種容易被身體吸收的蛋白質,適合補充日常營養。

* 酪蛋白:慢速釋放的蛋白質,能長時間供應氨基酸。

* 大豆蛋白:植物性蛋白質來源,適合多種飲食偏好的消費者。

這些多樣化的蛋白質來源能幫助您補充日常所需的營養,維持飲食均衡。

2. 優質碳水

科減特膳中的碳水化合物經過精心挑選,屬於低升糖類型,有助於保持能量穩定。這類碳水適合希望透過穩定能量供應來維持日常活動的人群。

3. 優質脂肪

科減特膳包含多種健康的脂肪酸來源:

* 亞麻籽油:富含omega-3脂肪酸,為飲食中的重要脂肪來源。

* 葵花籽油:提供維生素E和多不飽和脂肪酸。

* 中鏈脂肪酸(MCTs):這類脂肪能快速轉換為能量。

* 大豆磷脂:常用於支持細胞膜結構和脂肪代謝。

這些脂肪酸來源提供了多樣的營養,適合在飲食中加入均衡的脂肪來源。

4. 膳食纖維

科減特膳富含水溶性及非水溶性膳食纖維,對於日常飲食健康非常有益。

* 水溶性纖維(如洋車前子):有助於維持消化系統的正常運作,增加飽足感。

* 非水溶性纖維:幫助促進腸道蠕動,維護腸胃健康。

這些纖維素來源能在日常飲食中支持消化系統健康。

5. 植物功能性成分

科減特膳還包含多種植物成分,這些成分經常出現在平衡飲食中:

* 苦瓜萃取物:苦瓜是常見的食材,被廣泛使用於健康飲食中。

* 白腎豆萃取物:這種植物成分在平衡飲食中經常出現。

* 紅石榴提取物:紅石榴富含多種天然植物化合物。

* 兒茶素:這類植物化合物在綠茶中常見。

* GABA(γ-胺基丁酸):這是一種常見的胺基酸,用於多種食品和補充劑中。

* 牛磺酸:這是一種天然存在的氨基酸,經常添加到飲品中。

這些植物功能性成分在日常飲食中常見,適合多元化飲食需求。

6. 維生素、礦物質及微量元素

科減特膳提供了多種日常必需的維生素和礦物質,以支持均衡飲食需求:

* 脂溶性維生素(A、D、E):這些維生素在多樣化飲食中有助於維持日常健康。

* 水溶性維生素(C、B群):幫助支持能量代謝和身體機能的正常運作。

* 礦物質(鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等):多種礦物質對身體健康有幫助,適合日常營養補充。

* 微量元素(如硒):微量元素是支持整體健康的重要成分。

這些維生素與礦物質有助於滿足日常營養需求,適合想要維持均衡營養的人群。


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