2021年9月15日 星期三
2021年8月19日 星期四
2021年8月12日 星期四
真的有健康的胖子嗎?
作者:眭致遠博士
過去的我,健檢報告只有腰圍過大,曾經自以為是健康的胖子。
但是慢慢的我有脂肪肝,想說反正大家都有,先忽略他。
再來肝功能也變紅字,反正還沒到健保給付肝藥的標準,也放著不管。
直到差點發生意外,才好好的做了飲食調整。
所以,真的會有健康的胖子嗎?
我自己是不敢相信的
2021年8月9日 星期一
2021年7月28日 星期三
2021年7月26日 星期一
減肥做飲食紀錄的3個原因
作者:眭致遠博士
現代人的手機,已經是頭腦的延伸了,很多事項是直接存在手機記憶中。吃過什麼東西,經常要翻找手機照片才能回想起來。所以手機先吃,已經是一個不可以避免的趨勢了。
在科學減脂的方法當中,每天我們紀錄五張照片,分別是體重對比圖、喝水紀錄表、以及三餐的圖片。
聽完之後,最多人問的就是,「為什麼要做這些紀錄呢?」
做這些紀錄有3個用意,讓我慢慢說來
2021年7月25日 星期日
2021年7月20日 星期二
2021年7月18日 星期日
《你知道甜點的胃在哪裡嗎?》
作者:眭致遠博士
你曾經有這樣的經驗嗎?
在一個悠閒的日子,舒服的在餐廳裡,享用著美好的午餐。在吃完香嫩多汁的肉肉之後,感覺肚子已經飽飽的了,但好像還缺了些什麼?
懂你的家人,輕輕問了一句:「要不要來片香濃的起司蛋糕呢?」
你回答著:「好,那我來泡杯咖啡吧~」
心想反正甜點是另一個胃,還真的一口一口的,把這塊蛋糕吃下肚了。
難道我們真的有一個甜點的胃嗎?
不同口味能讓大腦愉悅
在吃美食時,很開心愉悅。但在持續吃同類型的食物時,愉悅感卻是持續遞減的,也就是慢慢會吃到有膩的感覺。而在此時,從鹹的口味,轉換到甜的口味,會重新升起想吃的念頭。這個情況是由於,我們身體需要多種營養。所以當吃著同樣的食物,會讓愉悅感遞減,是身體讓我們增加食物多樣性的機制。
但是要注意,吃甜點,並不是一個增加營養的好方法哦。
糖跟脂肪能讓胃裝更多東西
身體為了生存,會喜好選擇可以儲存更多能量的食物。而糖與脂肪就是高能量食物,會讓腦部減緩飽足感的訊號。因此在吃飽後,可以再吃進更多甜點。
所以另一個胃到底在哪裡?
甜點的另一個胃,其實是頭腦幫我們創造出來額外的胃部空間。如果經常這樣吃,會看到的是凸凸的小腹,健康檢查看到高血脂跟脂肪肝哦!!
身體的機制的確會讓我們想吃甜點,但有一些小訣竅可以吃甜點又少負擔哦。
想要知道減肥也能開心吃甜點的秘密嗎?
延伸閱讀:
2021年6月20日 星期日
忙碌的生活中怎麼減肥呢?只要簡單的知識與工具就可以達成
作者:眭致遠 博士 整理

因為工作與學業雙重的忙碌之下,不斷的聚會與餐會,又停止運動的幾年下來,身上的肉,不知不覺的多了無數圈!
想用年輕時,少吃多動的方式減重。殊不知這個方式,根本就不是正確的減重方式。造成了身體無時無刻,都認為我在逃難般的,把我吃進去的食物,轉化成脂肪儲存在身體裡。這樣無限迴圈之下!體重不減反增!
因緣際會之下,結識了小毛博士。
電話中,他仔細解說著3件事
第一「天天站秤」!
第二「水分的攝取」,要以體重每公斤乘上50,為一天的水量。盡量多喝溫開水!
第三「聰明吃!」也就是餐前250cc的水加上,蛋白質、蔬菜及澱粉的攝取!
就這樣我的另一個減重歷程開始了....

慢慢的,我開始喜歡溫水。喝到喉嚨裡的水,真的可以瞬間紓解身體的疲憊。自己也可以感覺到,慢慢喝水這件事,不是牛飲、不是覺得渴了才喝,而是就像植物一樣,因為水的灌溉得到滋養!
後來經過小毛博士進一步的解說,我才明白,其實減重不是只是2-3個月的事,而是一種生活的態度。把喝水跟聰明吃方式,融入生活當中。
就算這一餐吃的不標準,下一餐再調整回來就好。
水、蛋白質、蔬菜、澱粉真的缺一不可。缺少了任何一個營養素。身體是無法得到好的回饋的!
就這樣,90天過去(嚴格來說,前60天,根本亂七八糟),體重計出現5字頭。這個大概是10年來未曾出現的數字。

我必須說,聰明吃真的是一個很好的生活方式。即便我50幾天才減少了5公斤。但是衣服鬆了,精神好了,睡眠品質也變好了。再也不用節食挨餓,可以在聰明吃之後吃一些,自己更喜歡的、更療癒的食品。

我真心覺得,謝謝一直默默支持跟陪伴的小毛教練!他總是不溫不火的說著沒關係啦,這餐吃的不完整,下一餐再聰明吃就好!鹹酥雞、蛋糕也是可以吃,但是記得在餐後吃小份的,減去心裡對這些食物的渴望,才不會形成報復性的暴食!
延伸閱讀:
什麼是科學減脂?

眭致遠博士科學減脂歷程:未來的模樣、現在你能決定

科學減脂案例:產後瘦身使用科學減脂,原來減肥也可以吃美食


因為工作與學業雙重的忙碌之下,不斷的聚會與餐會,又停止運動的幾年下來,身上的肉,不知不覺的多了無數圈!
想用年輕時,少吃多動的方式減重。殊不知這個方式,根本就不是正確的減重方式。造成了身體無時無刻,都認為我在逃難般的,把我吃進去的食物,轉化成脂肪儲存在身體裡。這樣無限迴圈之下!體重不減反增!
因緣際會之下,結識了小毛博士。
電話中,他仔細解說著3件事
第一「天天站秤」!
第二「水分的攝取」,要以體重每公斤乘上50,為一天的水量。盡量多喝溫開水!
第三「聰明吃!」也就是餐前250cc的水加上,蛋白質、蔬菜及澱粉的攝取!
就這樣我的另一個減重歷程開始了....
試著喝溫水

慢慢的,我開始喜歡溫水。喝到喉嚨裡的水,真的可以瞬間紓解身體的疲憊。自己也可以感覺到,慢慢喝水這件事,不是牛飲、不是覺得渴了才喝,而是就像植物一樣,因為水的灌溉得到滋養!
關於聰明吃,那又是另一件事了!
一開始我的聰明吃,並不聰明。我選擇我喜歡吃的食物先吃。以前我最喜歡吃滷味,總認為滷味是水煮的,比較沒有熱量。但是這根本就是大誤解。因為滷汁,加上總是選擇百頁豆腐、內臟、火鍋料等...就算一天只吃這一餐,體重還是紋風不動!後來經過小毛博士進一步的解說,我才明白,其實減重不是只是2-3個月的事,而是一種生活的態度。把喝水跟聰明吃方式,融入生活當中。
就算這一餐吃的不標準,下一餐再調整回來就好。
水、蛋白質、蔬菜、澱粉真的缺一不可。缺少了任何一個營養素。身體是無法得到好的回饋的!
就這樣,90天過去(嚴格來說,前60天,根本亂七八糟),體重計出現5字頭。這個大概是10年來未曾出現的數字。
衣服鬆了、精神好了

我必須說,聰明吃真的是一個很好的生活方式。即便我50幾天才減少了5公斤。但是衣服鬆了,精神好了,睡眠品質也變好了。再也不用節食挨餓,可以在聰明吃之後吃一些,自己更喜歡的、更療癒的食品。

我真心覺得,謝謝一直默默支持跟陪伴的小毛教練!他總是不溫不火的說著沒關係啦,這餐吃的不完整,下一餐再聰明吃就好!鹹酥雞、蛋糕也是可以吃,但是記得在餐後吃小份的,減去心裡對這些食物的渴望,才不會形成報復性的暴食!
這一次,是我感受最舒服的減重歷程!
我也想試試科學減脂
延伸閱讀:
什麼是科學減脂?

眭致遠博士科學減脂歷程:未來的模樣、現在你能決定

科學減脂案例:產後瘦身使用科學減脂,原來減肥也可以吃美食
